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© Hotel Balneari Font Vella

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MENU FIN DE AÑO 2018

Menú Fin de Año 2018

 

Aperitivos:

 

- Pomelo, Granny Smith y Vermouth

- Crujiente de huevo de codorniz con trufa

- Gyoza de cerdo con chutney de cebolla de figueres y chicharrones

 

 

Primeros:

 

- Bogavante, mango y yuzu

- Crujiente de Rape, ajo morado y pimientos del padrón

 

 

Segundos:

 

- Filete de ternera a la brasa con salsafins en texturas y colmenillas

 

 

Pre-Postre

 

Huevo de Yogurt, castaña marron glacé y boniato

 

 

Postre

 

Ferrero Rocher de frambuesas y pimenta rosa

 

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Bodega:

 

Finca Cucó Blanco DO Montsant

GR-174 Tinto DOC Priorat

Cava Peralada Stars Touch of rosé Brut

Agua Font Vella/ petit fours 

 

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Prix (une première, une seconde et un dessert): 29.-€ (t.v.a incluse), boissons non comprises.

 

*Si vous souffrez d´ intolerance alimentaire, s´il vous plait contactez-nous à la réception afin que nous puissions vous offrir une alternative en fonction de vos besoins.

 

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Hotel Balneari Termes Orion
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17430 SANTA COLOMA DE FARNERS | Girona
Coord. 41.846166, 2.671429
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