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CARTA BISTRO 2019

Pueden degustar la carta los viernes, vigilias de festivos y festivos excepto los sabados que se hará el menú degustación. La carta Bistró se servirá de las 20.00 a las 22.30h

 

 

“CARTA BISTRO”

 

 

APERITIVOS

 

▪ Jamón iberico de bellota  18,00€

▪ Surtido de quesos artesanos15,00€

▪ Calamares a la Romana  16,50€

▪ Bravas  7,00€

▪ Croquetas caseras de asado (6 u)  9,00€

▪ Coca de pan de vidrio 3,50€

 

  ENTRANTES

 

Ensalada de frutos de otoño con queso fresco  11,50€

Tarrina de foie con manzana , Px y aceite de vainilla  13,50€

Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano 12,50€

Coca crujiente con sanfaina, mezcla de quesos tiernos, piñones y albahaca.  12,00€

 

SEGUNDOS

 

Bacalao a la catalana con muselina de ajos 17,50€

Pescado de lonja rustido con verduritas  19,50€

Meloso de ternera con moniatos y cebollas glaseadas 17,00€

Entrecotte  a la brasa con  escalidava  21,50€

 

POSTRES

                

Coulant de chocolate con helado de vainilla

▪ Escupa de Iogust con mango

▪ “Creme brulée” con fresas confitadas

▪ Ensalada de fruta con sorbete de lima

7,00€ la unidad

 

 

 

 

Ofertas

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